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Fait maison

Sauces maison Marseille

Sucrée-salée, fromagère, sauce blanche, pesto : au snack, les sauces se préparent sur place, comme tout le reste. Rue de Chanterac, de 11h à 1h.

Tasty Bowl du Snack YS Le 13 : riz, poulet, sauce blanche et sauce maison, oignons frits dans un bol kraft
Produits frais

La sauce, ça change tout

Un bon snack se joue souvent sur la sauce. Celle qui nappe le riz d'un bowl, qui coule dans un tacos, qui enrobe des pâtes. Au Snack YS Le 13, on ne la sort pas d'un bidon : elle est préparée ici, avec des produits frais.

Fait maison, produits frais. C'est écrit sur le panneau, c'est dans l'assiette.

Dans tes plats

Une sauce par envie

Chaque recette a la sienne. Choisis ton plat, la sauce suit.

  • Sucrée-salée maison

    La signature des Tasty Bowls : elle nappe le riz parfumé, les tenders, l'effiloché ou l'escalope, avec des oignons crispy par-dessus.

    Les Tasty Bowls
  • Sauce fromagère

    Dans tous les tacos, avec les frites et la viande. Elle coule, elle enrobe, elle fait le tacos. Aussi en supplément sur ton burger.

    Les tacos du snack
  • Sauce blanche

    La base crémeuse des pâtes Floow et Hellow, avec champignons, tenders ou poulet, boursin et cheddar selon la recette.

    Pâtes à emporter
  • Pesto & bolognaise

    Pesto maison et mozzarella pour les pâtes Mood, sauce rouge bolognaise et emmental râpé pour les Délicess.

    Voir la carte
Burger double steak nappé de sauce fromagère maison coulante, cornichons et oignons rouges, avec des frites
Ça coule

La fromagère, star des tacos

Mino, Piko ou Nganou : une, deux ou trois viandes au choix, des frites, et la sauce fromagère dans tous les cas. C'est elle qui lie le tout dans la galette.

Tu la veux aussi sur ton burger ? Elle existe en supplément, il suffit de la demander au comptoir ou au téléphone. Pour le fromage qui file, jette un œil au burger cheddar fondu et au smash burger à Marseille, oignons caramélisés et crudités compris.

Crémeuse, pesto ou bolo ?

Côté pâtes, la sauce fait la recette. Sauce blanche et champignons pour la Floow et la Hellow, pesto maison et mozzarella pour la Mood, sauce rouge bolognaise et emmental râpé pour la Délicess.

Servies chaudes dans leur bol kraft, sur place ou à emporter : tout le détail sur la page pâtes à emporter à Marseille 3e.

Pâtes farfalle à la sauce blanche crémeuse et aux champignons dans un bol kraft du Snack YS Le 13
Sauce maison

Sur place, à emporter ou livré

Le snack est au 2 rue de Chanterac, entre Arenc et la Joliette, à deux pas du port et d'Euroméditerranée. 20 places à l'intérieur, 8 en terrasse, ou ton plat à emporter. Et si tu ne bouges pas, notre livreur maison ou Deliveroo te l'apportent.

  • 2 rue de Chanterac, 13003 Marseille
  • 7j/7 · 11h – 1h
  • Tram Arenc – Le Silo, à 4 min à pied
On te répond

Questions sauces

Les sauces sont-elles vraiment faites maison ?

Oui. Au Snack YS Le 13, tout est fait maison avec des produits frais, sauces comprises. Chaque plat est préparé à la commande, rue de Chanterac.

C'est quoi, la sauce sucrée-salée maison ?

C'est la sauce signature des Tasty Bowls : elle accompagne le riz parfumé, la viande (tenders, effiloché de bœuf ou escalope) et les oignons crispy.

Quels plats sont servis avec la sauce fromagère ?

Tous les tacos, du Mino au Nganou, avec frites et viande au choix. Elle existe aussi en supplément pour tes burgers et sandwichs : demande-la en commandant.

Où trouver un snack aux sauces maison à Marseille 3e ?

Au Snack YS Le 13, 2 rue de Chanterac, 13003 Marseille, entre Arenc et la Joliette. Tram Arenc – Le Silo, à 4 min à pied. Sur place (20 places + 8 en terrasse), à emporter ou en livraison.

Peut-on se faire livrer ?

Oui, 7j/7 de 11h à 1h : appelle le 07 59 11 90 63 pour notre livreur maison, ou commande sur Deliveroo.