Burger Marseille 3e
Smash burgers et cheeseburgers faits maison, rue de Chanterac, entre Arenc et la Joliette. Sur place, à emporter ou livrés, 7j/7 de 11h à 1h.
Le burger du 13, monté à la commande
Au 2 rue de Chanterac, entre les tours d'Euroméditerranée et le quai d'Arenc, le Snack YS Le 13 fait ses burgers à la minute. Produits frais, steak saisi sur la plancha quand tu passes commande, cheddar qui fond sur la viande encore chaude.
Pas de burger qui attend sous une lampe : il sort de la cuisine pour ta table, ton sac ou le livreur. Ici, c'est un fast-food de quartier qui cuisine à la commande.
Bon goût, bon moment, du midi jusqu'à 1h.
Quatre smashs maison
La viande écrasée sur la plancha brûlante : dehors ça croustille, dedans ça reste juteux.
Smash Classic
Steak haché écrasé sur la plancha, oignons caramélisés, cheddar, sauce et crudités. La base, franche et sans détour.
Smash Chicken
Tenders croustillants, oignons caramélisés, cornichons, boursin, cheddar et crudités. Le smash côté poulet.
Smash Effiloché
Bœuf effiloché fondant, oignons caramélisés, cornichons, cheddar et salade. Ça se tient à deux mains.
Smash DZ
Steak, œuf, oignons caramélisés, cheddar et crudités. La signature de la maison, celle qu'on te conseille en premier.
Toute la technique de la plancha est racontée sur la page smash burger Marseille.
Voir la carte
Cheese, en un, deux ou trois étages
- Cheese
Un steak, du cheddar, des crudités. Le burger simple et bien fait.
- Double Cheese
Double steak, double cheddar : la même recette, en plus généreux.
- Triple Cheese
Trois étages de steak et de cheddar fondu pour les grosses faims de fin de soirée.
Envie d'autre chose qu'un burger ? Tacos, sandwichs signature, pâtes et Tasty Bowls t'attendent aussi : tout le tour du propriétaire est sur la page snack Marseille 3e.
Ton burger, comme tu veux
Sur place
20 places à l'intérieur et 8 en terrasse, rue de Chanterac.
À emporter
Tu appelles, on lance la plancha, tu passes récupérer ton burger au comptoir.
Livré
Notre livreur maison tourne dans le 3e. Tu préfères l'appli ? On est aussi sur Deliveroo.
Le livreur maison passe dans tout le quartier :
- Arenc
- La Joliette
- La Villette
- Saint-Lazare
- Belle de Mai
- Saint-Mauront
Passer au snack
Le midi entre deux réunions à Euroméditerranée, le soir après un concert au Silo.
L'adresse
2 rue de Chanterac, 13003 Marseille · La Villette · Arenc
Les horaires
7j/7 · 11h – 1h, dimanche compris, sans jour de fermeture.
Y venir
Tram Arenc – Le Silo, à 4 min à pied. Tout est détaillé sur la page contact & accès.
Questions burger
Où manger un burger dans le 3e arrondissement ?
Au Snack YS Le 13, 2 rue de Chanterac, 13003 Marseille, quartier La Villette / Arenc, entre la Joliette et le port. Tram Arenc – Le Silo, à 4 min à pied.
Quels burgers sont à la carte ?
Quatre smash burgers (Classic, Chicken, Effiloché et DZ) et trois burgers classiques : Cheese, Double Cheese et Triple Cheese. Tous faits maison avec des produits frais, montés à la commande.
C'est quoi la différence entre un smash et un burger classique ?
Pour le smash, la boule de viande est écrasée sur la plancha bien chaude : la surface caramélise et forme une croûte croustillante, le cœur reste juteux. Le burger classique garde un steak plus épais, empilé avec le cheddar et les crudités.
Jusqu'à quelle heure peut-on manger un burger ?
Le snack est ouvert 7j/7, de 11h à 1h du matin, dimanche compris. Le midi pour les bureaux d'Euroméditerranée, le soir pour le quartier et la sortie des concerts au Silo.
Peut-on se faire livrer un burger dans le 3e ?
Oui. Appelle le 07 59 11 90 63 pour notre livreur maison, qui tourne dans Arenc, La Joliette, La Villette, Saint-Lazare, Belle de Mai, Saint-Mauront, ou commande sur Deliveroo.